Ein kleiner Quittenbaum trägt für mich jedes Jahr eine große Last. Die Quitten bringe ich gerne zum Keltern und genieße den Saft Sommer wie Winter.

Leider schaffe ich es nicht mehr, den ganzen Saft alleine zu trinken, deshalb habe ich mich dazu entschieden ihn gegen einen Kostenbeitrag abzugeben.

Die Quitte ist leider nicht mehr so bekannt, hat sie doch so viele gute Eigenschaften. Meine Oma wusste die Quitte noch sehr zu schätzen und wir haben daraus im Winter immer Quittenmus und Quittenbrot hergestellt. Letzteres ist eine süße Köstlichkeit, die zusammen mit Keksen damals wie heute bei mir auf dem Weihnachtsteller liegen.

Die Flasche Quittensaft verkaufe ich für 1,50 € exkl. 0,20 € Flaschenpfand und 1,50 € Kistenpfand.

Mein Quittenbaum hat im Herst wieder so viel getragen, dass ich mir Sorgen machen musste, ob nicht Äste abbrechen. Aber trotz großer Trockenheit hat mein Baum alles gut überstanden und mehr als je zuvor getragen.